Täydellinen pizza ei synny minuutissa ja siksi käytämme sen tekemiseen aikaa. Voisimme aivan hyvin kohottaa taikinamme muutamassa tunnissa, käyttää säilykevihanneksia ja heitellä ne nopeasti pizzan päälle –mutta sen sijaan kohotamme pizzataikinaamme vähintään 48 tuntia, esivalmistelemme pizzojemme täytteet itse ja asettelemme ne kauniisti jokaisen pizzan päälle.
Teemme tämän rakkaudella ja toivomme, että nautit jokaisesta suupalasta.